IPA
(2er-Pack)
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- Charakter:Hopfenaromatisch & Bitterfruchtig
- Stammwürze:16,5 Grad Plato
- Alkohol:7,1%
- Zutaten:Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Unser IPA zeichnet ein kräftiges, hopfenbetontes Aroma aus. Für die Hopfengaben in der Würzepfanne haben wir vier verschiedene Hopfensorten – Columbus, Centennial, Chinook und Blanc – verwendet. Anschließend folgten im Whirlpool zwei weitere Hopfengaben mit Chinook und Blanc, um die flüchtigen Aromastoffe des Hopfens zu erhalten. Den fertigen Sud haben wir abschließend mit sechs verschiedenen Hopfensorten kalt nachgehopft und so die aromatischen ätherischen Öle des Hopfens in das Bier eingebunden. Das fruchtige Hopfenaroma des IPAs mit 40 Bittereinheiten wird unterstützt durch den schlanken, leicht malzigen Körper. Im Nachklang rundet eine harmonisch ausklingende Bitterkeit das Bier ab.
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